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酿 造 车 间 皇城庄园高端酱香酒酿造车间位于贵州省 茅台镇酱香型白酒核心产区7.5平方公里内,是 最邻近赤水河的酿酒酒厂之一,与茅台酒同享 独特的气候、土壤、水源及微生物群。 采用茅台镇本地优产小红糯高粱为原料, 端午制曲为辅,重阳赤河取水为引;严格遵守 12987的酿造工艺。具有酒体醇厚,酱香风味 明显,入口馥郁悠长,回味细腻绕梁,空杯持 久留香的独特风格。 坚持酱香型白酒的传统酿造工艺是酱酒的 酿造的匠心传承,也是保持真藏实窖的优质成 果,更是对传统技艺信守诺言的品德体现。
果,更是对传统技艺信守诺言的品德体现。
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